substantivo feminino Operação que consiste em expor à fumaça certos produtos (carne, peixe) para conservá-los.
Imposto antigo sobre as casas em que se acendia o fogo.
Dourado falso que se dá à prata.
Prova de gravura que se tira enegrecendo a lâmina com fumo. /Ato de fumar, de expor ao fumeiro.
Classe gramatical: substantivo feminino
Separação silábica: fu-ma-gem
Plural: fumagens
Possui 7 letras
Possui as vogais: a e u
Possui as consoantes: f g m
A palavra escrita ao contrário: megamuf
respeito a carnes que sejam preservadas por fumagem , cura ou salga, ou adição de conservantes químicos..
Em ironiasdacarolina.blogs.sapo.pt) processados, estas dizem respeito a carnes que sejam preservadas por fumagem , cura ou salga, ou adição de conservantes químicos..
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Em ironiasdacarolina.blogs.sapo.ptGosto da textura firme, conferida pela salga e pela fumagem a
Em assinseassados.blogs.sapo.pt...os sabores e a qualidade da carne assim como o processo de toda a fumagem ", explica o autarca..
Em Pedrógão de São Pedro...os sabores e a qualidade da carne assim como o processo de toda a fumagem ", explica o autarca..
Em Pedrógão de São Pedro...para aumentar o seu prazo de validade, cor e sabor, através de processos de fumagem , cura, adição de sal ou conservantes..
Em narrativadiaria.blogs.sapo.ptLevaram fumagem ligeira, nada de sobrecarga do fumo no sabor..
Em conversasamesa.blogs.sapo.pt..."cozedura" a frio, por acção de ácidos naturais (por exemplo, sumo de limão), a fumagem a quente ou a frio, ganharam nova importância, ganhando terreno
Em gastrossexual.blogspot.comProdutos fumados: São mais estáveis porque a fumagem destrói grande parte dos microorganismos e o sal que contêm também actua como conservante..
Em Dicas para poupar